濃郁的巧克力蛋糕15種做法,口感輕盈而不膩,家庭聚會上的佳品

2023-02-05     財神爺     反饋
5/15
五、巧克力濃情布朗尼

食材

黑巧克力60克、黃油85克、雞蛋1個、高粉35克、核桃仁40克、白糖65克。

做法

1、黃油和黑巧克力切小塊,隔熱水攪拌至完全融化。

2、融化好的黃油巧克力液晾涼備用。

3、在晾黃油巧克力液時,核桃仁入烤箱,170度,中層,約5分鐘,焙香備用。

4、另取一碗,雞蛋磕入碗中,打散,但不要打出太多泡沫來。

5、加入白糖,充分攪拌至白糖完全融化。

6、篩入高粉,攪拌至順滑無顆粒。

7、把拌好的蛋糊和黃油巧克力液混合,充分攪拌均勻。

8、處理模具。給模具包上一層油紙或者用融化的黃油把模具表面塗抹一層,方便脫模。

9、攪拌好的混合物中加入2/3焙香的核桃仁,攪拌後倒入模具中。

10、另外1/3核桃仁切碎,撒在表面。

11、入預熱好的烤箱,190度,中層,上下火,約25分鐘即可。取出稍晾一會脫模後切塊即可享用。
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 550次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 580次觀看