6種荷蘭鬆餅的花式做法鬆軟香綿的口感!

2023-02-04     滕樂航     反饋
4/7
材料:

低筋麵粉40g,雞蛋2個,牛奶120g,細砂糖15g(喜甜的下多點),黃油5-7g,可可粉5g

做法:

1. 烤箱200℃預熱5分鐘,烤碗放入黃油放進去,融化至冒泡

2. 雞蛋+牛奶+細砂糖攪拌均勻

3. 篩入低筋麵粉、可可粉後攪拌均勻

4. 預熱完,取出融化好黃油的烤碗,趁熱把麵糊過篩進去,200度烤20分鐘(根據自家烤箱溫度調節),中間不要開烤箱。鬆餅裡面會膨脹得高高的,超級可愛,拿出來就會塌陷,正常現象

5. 放入自己喜歡的水果,淋入適量酸奶、糖漿、果醬等。

5. 鹹味荷蘭鬆餅
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