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流傳百年的客家小吃，很多人一次吃五六個，做法簡單，鮮香美味！
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具體做法步驟如下：
第一步：準備一些新鮮的竹筍，現在市場上應該有很多賣了，大家可以買那些直接可以下鍋炒的新鮮筍片，稍微清洗一下就可以切碎備用了
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