軟糯拉絲芋泥雪媚娘~好吃到哭❗️0失敗

2023-02-04     荀筠雄     反饋
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8️⃣冷藏好的雪媚娘皮撒上熟糯米粉防粘,分成6份,擀薄放入模具中,先擠入芋泥奶油,中間擠入夾心,再擠一圈芋泥奶油,收口包好,多餘的剪掉,放到托紙上

芋頭去皮後的量是200g,蒸熟後加2g紫薯粉壓成泥,如果覺得比較干比較難壓,可以加點牛奶,之後再分兩份,都是靈活變動的,你看怎麼方便怎麼來
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