17種甜甜圈的做法，口感柔軟香甜，值得收藏起來

食材

無鹽黃油50g、糖粉60g、雞蛋1個、低筋麵粉200g、牛奶120g、泡打粉1小勺、各色巧克力磚適量、巧克力針、彩糖適量。

做法

1、室溫軟化黃油，切塊。

2、用手動打蛋器將黃油攪打至，顏色變淺，體積變大，加入糖粉，繼續用手動打蛋器攪打至蓬鬆的狀態。

3、雞蛋打散，分次少量的加入黃油中。

4、每次加入都必須用打蛋器使兩者完全融合之後，再加下一次。

5、最後，篩入一半的麵粉和泡打粉的混合物。

6、用手動打蛋器攪拌均勻，攪拌好的麵糊，接著倒入一半的牛奶。

7、用手動打蛋器攪拌均勻，重複上述的方法，製成最後的蛋糕糊。

8、蛋糕糊裝入一次性裱花袋中，剪一小口，將麵糊擠進甜甜圈模具內，抹平表面。

9、放入預熱好180°的烤箱，中層，上下火，烤20-25分鐘即可。

10、巧克力塊，熱水加熱融化，將烤好的甜甜圈蛋糕放入融化的巧克力中。

11、將兩面或者其中一面沾滿巧克力。

12、最後撒上彩糖或者其他的裝飾物，等巧克力凝固之後，就可以分享啦。

八、油炸甜甜圈