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美食
【南瓜千層糕】吃不完的南瓜別發愁,只需加上一碗麵粉,好吃又暄軟,老人吃了也好消化~
2023-02-02
旺旺來
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去集市上看見賣南瓜的了,本來想買那種小個頭的南瓜,老闆說就要這大塊兒的吧,你看這塊兒多好,我怕買回來吃不了,可是老闆太「熱情」,最後還是買了大塊兒的南瓜,買回來之後就用南瓜做了千層發麵餅,層次豐富,好吃又好消化,一張餅3種吃法。
大餅在北方地區很常見,發麵餅是放了酵母粉做出來的餅,跟平時吃的餅相比,發麵餅厚實且暄軟,而且有著發酵後的香氣,吃著很香。不管做哪種餅,想要餅起層次還是有一定難度的,今天跟大家分享一個「笨」方法,這樣做出來的餅非常有層次,撕著吃完全沒問題。
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