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材料:
烤香花生碎 200克
麵粉 200克
糖粉 80克
鹽 少許
植物油 110克
表面:
蛋黃 1粒 (打散過篩加1滴植物油)
做法:
1 將所有材料放入大碗中混合用手均勻地揉成團。
2 搓圓,排在鋪了烘培紙的烤盤,刷上蛋黃液。按一顆花生在上面。
3 放入預熱烤箱,以175度 烤15-20分鐘或至金黃色。取出待涼,收入罐子。
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花生脆餅