10種雞翅做法,每一種都色香味俱全,讓人胃口大開,值得收藏起來

2023-02-02     開心果     反饋
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蒜香脆皮雞翅

食材:雞翅10個、蒜末3勺、生抽2勺、老抽半勺、陳醋半勺、鹽半勺、糖半勺,黑胡椒少許、玉米澱粉半碗

做法:1、雞翅划上兩刀方便入味,加入蒜末、生抽、老抽、陳醋、鹽、糖、黑胡椒抓勻腌制2小時;

2、腌制好後裹上一層玉米澱粉,鍋中倒入比平時炒菜多一些的油,油燒熱開最小火,放入雞翅;

3、小火慢煎10分鐘左右,期間勤翻面,煎至兩面金黃關火,蓋上鍋蓋燜兩分鐘即可出鍋。
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