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2024年11月06日
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美食
10種菠菜的做法,健康營養又減肥,值得收藏起來
2023-02-02
滕樂航
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主料:粉絲100g菠菜200g肉末100g
輔料: 蔥適量料酒適量醬油5ml鹽2g糖3g雞精2g食用油適量
做法:
1、粉絲提前泡軟。
2、把菠菜摘去老葉洗凈切成寸段。
3、把菠菜段下入開水中焯水,撈出控干水分。
4、鍋中放油燒熱爆香蔥碎。
5、下入肉末翻炒至變色。
6、加入醬油 料酒 糖和粉絲,再入一點水。
7、燒至湯汁收干盛出。
8、另起鍋加入油燒熱,下入焯水的菠菜翻炒均勻。
9、再加入炒好的肉末粉絲,攪拌均勻。加入鹽 雞精調味即可。
涼拌菠菜
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