11種馬鈴薯的做法，一周不重樣，值得收藏

土豆肉片

食材 :土豆2個,青椒1個,五花肉100克,料酒1勺,白鬍椒粉1/3勺,生抽1勺,蔥姜蒜適量,澱粉1/3勺大料,1個,雞精少許

1五花肉切片，用料酒，生抽，白鬍椒粉，澱粉攪拌均勻腌制十分鐘

2土豆切片先用少許油煸炒熟備用

3青椒切片

4鍋內放油，放一個八角炸出香味，放肉片翻炒，加蔥姜，生抽翻炒

5先放青椒片翻炒幾下，然後放入土豆片翻炒，加鹽，雞精，蒜末翻炒均勻裝盤。

酸辣土豆絲