黃瓜的9種做法,好吃還能美容!有4種你肯定沒吃過,好看又美味!

2023-02-02     滕樂航     反饋
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黃瓜好吃營養,價格便宜,還能美容。

很多朋友一般都是做拍黃瓜,今天教大家9種黃瓜的做法,驚艷一下!

翠竹報春

食材:

雞腿1隻、黃瓜3根、紅色甜彩椒1個(取1/4)、蘋果醋3大勺、鹽2克。

做法:

1.母雞半隻,泡去血水後跟清水一起下鍋煮3-4小時。

2.煮好的雞取雞腿一隻。還有所需的黃瓜、紅甜椒洗凈。

3.將雞腿肉先撕成長條狀然後再切成小丁,紅甜椒、黃瓜也分別切成細碎小丁,加入蘋果醋、鹽拌勻備用。

4.製作黃瓜盅,首先要將黃瓜切成同等長度的段。

5.在兩邊的邊緣處輕輕劃開一厘米左右深度的薄片開口。千萬不要切到底部。

6.再沿著此開口橫切,將上面這塊拿掉就是黃瓜盅的開口部。

7.上蓋拿掉後,再用小刀插入黃瓜邊緣,四邊都劃開,以便取出內瓤。然後用叉子叉著挑出內瓤。

8.逐個的將黃瓜段全部做成小黃瓜盅,若是覺得心裡沒底可以先用黃瓜尾巴練手。

9.黃瓜盅放入大盤子中擺好,然後再用剪刀將黃瓜皮剪出些竹枝竹葉竹筍,並排擺在黃瓜旁邊。

10.最後將調拌好的酸甜雞肉紅甜椒黃瓜丁放入,湯汁也均勻的分散倒入每個盅內,完工。

黃瓜拌木耳
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