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2024年11月07日
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美食
12種菜湯的做法,美味又暖和, 營養又健康,值得收藏
2023-02-02
滕樂航
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食材:大骨棒1根、山藥1根、胡蘿ト1根、鹽適業、姜2片、陳皮1塊、白醋幾滴
做法:1、鍋內放適量的水,把洗乾淨的大骨放進用大火燒開,煮5分鐘出盡血水,關火,把大骨撈出洗凈。
2、姜洗乾淨切片,陳皮洗乾淨切片待用。
3、把焯水的大骨、姜、陳皮放進砂鍋內放適量 t 水,滴幾滴白醋,蓋好鍋蓋,大火燒開,轉小火,煮1.5小時。
4、在煮大骨期間把胡蘿蔔洗乾淨切用。
5、到時間後,下入山藥和胡蘿蔔,小火煮半小時,到時間後加入鹽調味,撒上些蔥花即可。
砂鍋豆腐丸子湯
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