最簡單的紅糖年糕做法，只要一片就讓你想起家鄉的味道！

紅糖年糕是南方朋友傳統的賀年糕點之一。每當春節前，家家戶戶都要做一些，其特點是香甜軟糯，紅糖味道濃郁。吃起來，唇齒之間，能咀嚼出糯米天然的醇香。

當然每個地方的紅糖年糕的材料和方法也有微小的差異，大多使用紅糖，糯米粉等，有些還會加點粘米粉，因為一次蒸的很多，所以耗時也比較久，根據分量蒸2~3個小時不等。

我們做了個簡單的紅糖年糕，分量少，時間短，成品軟糯香甜，要是你們家鄉有什麼傳統年糕的做法，還請留言和我們一起分享~

【紅 糖 年糕】

材 料：

紅糖 90g

水磨糯米粉 200g

熱水 150g

色拉油 少許

做 法：

1、熱水倒入紅糖中充開，攪拌變成紅糖水。