簡介
天氣一天一天炎熱起來,奶油類的甜品就讓人有點提不起興趣,今天咱們來看看怎麼樣在家也能做出這樣層次分明美麗大方的千層
椰汁燕菜吧~
原料
8g 瓊脂粉,240g椰汁,加入一點鹽,25g細砂糖,240g椰漿,一截香蘭葉,500g鮮椰汁,8g 瓊脂,, 15g 細砂糖,一截香蘭葉
步驟
18g 瓊脂粉,盡量的選用粉狀,不要用條狀的,可以某寶搜瓊脂粉或者洋菜粉。
2240g椰汁,用從椰子裡新鮮開出來的,或者現在超市裡也有鮮椰汁賣了,不要用椰樹那種~~還沒加熱的時候就放入洋菜粉,攪拌
均勻,如果加熱了再加就會結塊。