天天吃食用油，但這3種油勸你少碰！很多人還不當回事兒

3高亞油酸型：大豆油、葵花籽油、玉米油

這些屬於高亞油酸型。主要是ω-6系列的多不飽和脂肪酸含量高，同時含有維生素E和植物固醇以及磷脂等，這些物質都有降低血液中膽固醇的作用，利於心血管健康。

①大豆油中還有豆類磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長，還有α-亞麻酸，能幫助調節血壓。

【健康吃法】熱穩定性較差，最好只用來低溫烹調，如做面點、拌餡。