天天吃食用油，但這3種油勸你少碰！很多人還不當回事兒

茶籽油被稱為「東方橄欖油」，營養成分跟橄欖油差不多，但性價比更高。

【健康吃法】

①初榨的橄欖油最好用於燉湯或涼拌，普通的橄欖油可用於燉菜、炒菜。

②國產茶籽油炒菜、涼拌都行，購買時優先選擇壓榨產品，質量更好。

2均衡型食用油：花生油、米糠油、芝麻油

它們算是二等級的食用油。各種脂肪酸占比平衡，單不飽和脂肪酸（油酸）稍高。

①花生油，特別是初榨的花生油，能更大程度保留花生中的胡蘿蔔素以及維生素E等營養物質。

【健康吃法】適合日常炒菜用，儘量還是避免高溫油煎和油炸。