這水果超威！抗發炎、護心臟、護腸道：吃了2小時後見效

吃一次蔓越莓乾燥粉末 2小時後血管功能指標就提升

結果發現，只是單次攝取後2小時，就能觀察到血管流媒介擴張功能（FMD）明顯提升。連續攝取1個月後，FMD的改善效果依然持續。FMD是衡量血管內皮健康狀況的敏感指標。FMD值越好意味著血管越有彈性，越不容易走向動脈粥樣硬化。這項研究顯示，多種蔓越莓多酚代謝物與FMD改善幅度呈現正相關，間接說明了「多酚進入血液，血管功能隨之改善」的可能作用機制。