天王嫂昆凌近期分享維持體態的飲食方式,早餐吃蛋白搭配香蕉和黑咖啡,中餐正常但不過飽,晚餐以蔬菜蛋白質為主並減少澱粉。營養師表示,這種控制熱量的方式雖有其道理,但不是每個人都適合。
高蛋白早餐有效 但需注意體質
丹麥研究發現高蛋白早餐能增加飽足感並改善專注力,甚至讓人一天少吃100多大卡。蛋白質代謝需消耗較多能量,比碳水化合物和脂肪更有助控制體重。劉怡里營養師提醒,現代人喜歡早起空腹喝咖啡,容易刺激胃酸過度分泌,加重胃食道逆流,長久下來更容易產生胃部疾病,若單純只喝黑咖啡也容易有低血糖現象。而這類早餐配置熱量偏低,容易疲倦,血糖調節能力較弱的族群並不適合。