魚肉是「癌症加速器」？醫生提醒：這3種魚傷肝毀胃又養癌，第一個很多人最愛吃

親愛的朋友們，或許您和我一樣，在日常生活中常聽到「無魚不成席」的俗語。

我們從小到大，各類宴席上總少不了魚的身影，認為振翅而動的它，是健康的象徵，是營養的寶庫。

可是今天，關於魚肉的傳言，恐怕會讓您心裡「咯噔」一下。

據說魚肉是「癌症加速器」，胃癌、肝癌正在偷偷潛入我們熟悉的魚肉世界中。

如何破解這個詭譎的健康謎題呢？

首先，我們來看看這「魚肉致癌」的說法從何而來。

根據布朗大學在2022年的一項研究，消耗大量魚肉的人皮膚癌的風險到底是不是更高呢？

此研究明顯指出：調查與魚吃得多相關，但未能揭示直接因果關係。

就如同夏天冰淇淋賣得多與海邊溺水人數增多的相關性，您不能直接聯想到兩者間的因果。

可能更多是因為海洋污染，魚體內的汞、砷等重金屬濃度可能升高，這才是幕後黑手。