醫生提醒：一旦確診糖尿病，這7種食材必須戒掉，避免胰腺再受損

有患者常問我，糖尿病是不是一輩子的事。我總是說，看你怎麼對待它。如果你把胰腺當成一個合伙人，懂得減輕它的負擔，它就能陪你走得久一點。

如果你天天讓它超負荷運轉，它自然早早「退休」。飲食，不是控制血糖那麼簡單，而是在修復胰腺、延長它的工作壽命。

我特別想說的一個醫學概念是「胰島儲備功能」。這就像銀行里的備用金，你平時沒感覺，但關鍵時刻能救命。

很多人等到血糖控制不住，才知道原來胰島的儲備金已經被透支光了。而透支它的，不是幾次應酬，而是那些看起來無害、卻天天出現在飯桌上的食物。