長期吃很飽，對肝有沒有影響？

尤其是蛋白質、脂肪這種大分子營養物質，攝入過多不僅吸收不了，還可能轉化成腸道負擔。

尤其蛋白質吃多了，體內會產生較多的含氮廢物，比如尿素、氨基、肌酐，這些廢物都要通過肝臟初步處理、再經腎臟排出。

中國疾病預防控制中心在2019年做過一項國民膳食調查，發現每日蛋白攝入超過90克的人群，血液中氨基水平偏高者比例超過43%，這些人中有三成還伴隨肝酶指標輕度異常，說明肝臟解毒壓力變大。

而且，身體並不會「備貨」，不會把你今天多吃的那一口雞蛋留著下周用掉，它要麼轉成脂肪儲存，要麼直接代謝掉。