消基會表示,農業部、衛福部、經濟部、教育部等單位,應讓消費者了解鮮乳(乳製品)的營養價值及其價格形成的過程。這樣可以提高消費者的意識,促進對於合理價格的追求,以及選用物美價廉的營養食品,才能讓台灣的鮮乳價格回歸合理水平,保障消費者的權益,善用「消費選票」下架誠信商家(生產者與通路商),推動鮮乳價格的變革。
對此,農業部也說明,針對通路業者上架費部分,農業部表示,考量通路相關費用為業者商業行為,非農業部所管轄範疇,尊重相關單位之定價策略,農業部將持續就酪農產銷進行積極輔導,提供消費大眾優質國產乳品。
消基會指出,台灣的鮮乳世界第2貴,僅次於香港。乳牛示意圖。(資料照)