做法:
1、薏米提前用清水浸泡1小時;紅薯去皮切成小塊,沖洗掉表面多餘澱粉;蓮子洗凈;紅棗去核。
2、將泡好的薏米和蓮子放入鍋中,加適量清水,大火煮開後轉小火煮20分鐘。
3、倒入紅薯塊和紅棗,繼續煮20分鐘,至紅薯熟透軟爛。若喜歡甜味,此時可加入適量黃冰糖,攪拌至融化。
4、放入枸杞,關火燜2分鐘,即可盛出享用這碗健脾祛濕的美味湯品
好啦,今天的分享就到這裡了,最近廣東這天氣是越來越邪乎啦,悶熱得像個大蒸籠,人稍微動一動就渾身冒火,不是上火冒痘、喉嚨痛,就是濕氣纏身,整個人黏糊糊、沒精神,幹啥都提不起勁兒。這兩款超適合全家人春夏喝的靚湯,喝完從頭到腳都舒坦,趕走火氣濕氣,那叫一個通透!快快給家人們做起來吧。