6款平底鍋就能做的早餐餅,香到鄰居都來敲門!每天不知吃啥?就來我的主頁看看! 總有一款能抓住你的胃!
一、紫米芋泥奶酪厚鬆餅
奶香十足,糯嘰嘰的,一口淪陷!飽腹感很強,當早餐或者下午茶都很不錯。
食材:
低筋麵粉,牛奶,酵母,糖,雞蛋,奶酪,香芋,紫薯,紫米。
做法:
1.紫米提前蒸好。香芋和紫薯蒸熟壓成芋泥。
2.碗中放低筋麵粉130g、牛奶180g、酵母2g、糖15g、雞蛋一個,攪拌均勻蓋保鮮膜發酵1小時。
3.麵糊攪拌排氣後,倒入平底鍋,小火煎至冒密集的泡泡。
4. 依次放入紫米、奶酪、芋泥,對摺出鍋切塊即可。