姐妹們有沒有發現,最近總感覺嘴巴里長潰瘍,晚上翻來覆去睡不著?這季節虛火旺起來可真折騰人!我媽教了我個老法子——抓把黑豆煮水,再丟兩片雪梨百合,喝兩三天舌頭不黃了,嘴裡破的地方也收得快。
我以前不信這些土方子,試了才懂為啥老人總念叨"藥補不如食補"。藥店買不到這麼對路子的東西,廚房裡抓點現成的就能調理,可別小看咱老輩人的智慧!
01烏梅三豆飲
【營養和好處】
姐妹們看過來!這碗烏梅三豆湯太實在啦!烏梅帶著酸甜勁兒,配上赤豆綠豆黑豆,喝起來潤潤的~虛火旺冒痘痘、嘴巴長潰瘍時喝它特管用,晚上還能睡得更踏實。煮好記得光喝湯就行,豆子不用嚼,清爽又解燥!
【食材準備】
主料:烏梅3顆、黑豆30克、黃豆30克、紅豆30克
配料:加適量清水500ml~800ml
【✨小果獨家做法】
1□咱用黑豆、黃豆、紅豆各抓一小把(跟抓瓜子似的),再配七八顆烏梅,用水沖兩遍就成,不用提前泡!
2□把這些寶貝全倒進養生壺,倒四碗涼水(差不多半壺)。現在很多壺都有刻度線,看著加到0.8L那個位置最省心。
3□按煮花茶那個鍵,咕嘟15分鐘就關火。盯著點別讓豆子煮開花,就跟煮餃子別煮破皮一個道理。
4□拿漏勺把湯濾到保溫杯里,豆子撈出來晾著(別扔!曬乾了還能當肥料)。趁熱喝最舒服,跟喝養生茶一個樣。