番薯葉能保護血管、清潔腸道、護肝護腎，可是不能這樣吃 ，可惜很多人不知道

改善便秘 豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動 預防便秘及痔瘡

抗癌 含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

改善更年期症狀 富含植物固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。

促進乳汁分泌 含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

強化視力 有豐富維生素A，可強化視力。

友情提示：腸胃消化力不佳的人，腎病患者，不宜過多食用紅薯葉。 番薯葉的做法

1，番薯葉餅