44歲女子白血病去世！ 醫生警告「早餐少吃這4物」很多人勸不聽：吃起來香問題一堆

有研究顯示，長期攝入高鹽、高亞硝酸鹽食物的人群，某些疾病的風險比普通人群高出30%以上。

這說明，腌制食品雖然美味，但如果長期作為早餐的一部分，可能會給身體帶來一定的負擔。

有些人早餐喜歡喝豆漿，覺得豆漿富含植物蛋白，能補充營養，但很少有人注意到，豆漿如果沒煮熟，可能會含有一定量的抗營養因子，比如皂苷和胰蛋白酶抑制劑。

這些物質進入胃腸道之後，或許會對蛋白質的消化吸收產生影響，亦有可能致使胃部出現不適之感。

更重要的是，某些豆類中可能還含有植物雌激素，如果長時間攝入過量，可能會干擾體內某些激素的平衡，影響血液系統的正常代謝。