用好鍋卻中毒,台灣人煮菜「壞習慣害慘自己」專家呼籲「太危險別再做了」:難怪得癌症!

2025-02-19     徐程瀅     反饋
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圖片來源:自由時報

不沾鍋千萬不可以去做「爆香」的舉動,鐵氟龍不沾塗料可以耐高溫,但是最怕「高溫空燒」,爆香就是高溫空燒的行為,尤其媽媽常常會「先熱鍋、再倒油、油熱再爆香」,鍋子空燒溫度高,鐵氟龍塗料容易變質、釋出,容易吃進毒物,就會增加罹癌機率!