這不,立春都過了,春節那會兒,家家戶戶餐桌上肯定都是大魚大肉,吃得那叫一個痛快。所以啊,老百姓中間有句話,說「過年就是養膘的時候,不胖點都沒福氣」。可過完年一洗澡,瞅瞅自己那圓滾滾的肚子,粗了一圈的大腿和胳膊,心裡頭肯定琢磨著得減肥了,好趕在夏天之前瘦它個十斤八斤的。
立春以後啊,空氣里的濕氣是越來越重了,再加上早晚溫差大,一不留神就容易感冒,比冬天還難伺候呢。所以啊,立春之後,咱得多吃點能祛濕、增強免疫力的食物,這樣身體才能棒棒的。
春天一到,吃生薑正合適。生薑嘛,是個熱性的好東西,吃了能趕走身體里的寒濕,還能讓脾胃更舒坦。立春以後,要是拿蘋果和生薑一起煮湯喝,不光能讓手腳熱乎乎的,還能提高免疫力呢。
記得我小時候,一感冒,爺爺就會去買上一兩個蘋果,和生薑一塊煮了給我喝。喝完就睡覺,基本上喝兩次感冒就好了。所以說啊,立春以後,蘋果和生薑真是絕配。下面我就給大家說說這蘋果煮姜該怎麼做。
【食材準備】:蘋果1個、老薑3片、紅棗6個、黃芪5克,冰糖適量(可不要)。