冬天多吃「穀物之王」燕麥,營養豐富、低卡、升糖慢,教你12道燕麥粥做法,每天換著花樣做!

2025-02-10     開心果     反饋
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最近的天氣,早上起床冷得久久不願離開被子,這時候來一碗熱乎乎的粥,簡直是冬天最溫暖的儀式感。今天的主角,就是冬季養生界的寶藏——燕麥!

燕麥被稱為「穀物之王」,從中醫的角度看,它性平味甘,能健脾養胃、潤腸通便,特別適合冬天這樣容易「脾胃虛寒」的季節。

而從現代營養學來說,燕麥的膳食纖維、β-葡聚糖含量極高,不僅能降低膽固醇、穩定血糖,還能讓腸道更健康。

今天我特意準備了12道燕麥粥食譜,每天換著花樣做,也讓一家人吃得更健康。快來看看吧!

南瓜牛奶燕麥粥
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