零失敗的家庭小甜點～紅糖發糕，軟糯香甜，比麵包還好吃！

第四步，點睛之筆，紅棗來湊熱鬧。在發酵好的麵糊上，撒上幾顆紅棗粒，不僅好看，還增加了口感層次。然後，冷水下鍋，開中火，蒸它個30分鐘。時間到了別急著開蓋，讓發糕在鍋里再燜個五分鐘，這樣就不會因為突然遇冷而回縮了。