38道菜品足以讓你愛上吃素

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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35、秋葵嫩豆腐

材料:

秋葵6-7個、內酯豆腐一盒、醋1大匙、醬油2小匙、糖1/2小匙、海苔絲少許

步驟:

1、先用鹽搓洗秋葵表面,去掉毛毛,將秋葵放入燒開的水中燙兩三分鐘,撈出放入冷水中過晾,然後將秋葵切片待用。2、內酯豆腐切塊,擺入深盤中,上面擺好處理過的秋葵。3、將醋、醬油和糖混合均勻,沿盤邊淋一圈,最後撒上海苔絲即可。
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