10款做法超簡單的布丁料理 , 簡單易做還能做出不同的花樣!

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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材料:紫薯100克、純牛奶240克、細砂糖15克、吉利丁粉16克、熱水40克

做法:

1. 紫薯去皮切塊,入蒸鍋中蒸熟。

2. 往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和細砂糖,攪打至細膩順滑。

3. 吉利丁粉加40克熱水攪拌均勻,使粉完全溶於水,加幾勺牛奶紫薯拌勻,再倒回剩餘的牛奶紫薯中拌勻。

4. 保鮮盒墊上油紙,牛奶紫薯液過篩倒入盒內,蓋好蓋子,冰箱冷藏3~4小時凝固後切塊。

10. 酸奶布丁吐司
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