23、水晶素餃
材料:
澄粉,山藥,胡羅卜,芹菜,園白菜,木耳,香菇,黃花菜,姜,鹽,花生油
澄粉,山藥,胡羅卜,芹菜,園白菜,木耳,香菇,黃花菜,姜,鹽,花生油
步驟:
1、準備食材,木耳、黃花菜、香菇提前一晚浸泡,焯水
2、所有蔬菜都切粒
3、把蔬菜粒按先生後熟的順序,依次倒入鍋里翻炒
4、餡料炒好了
5、自製的澄粉
6、澄粉、麵粉按8:2的比例活成軟麵糰
7、搓成長條,切小劑子,手壓成園皮,包成餃子
1、準備食材,木耳、黃花菜、香菇提前一晚浸泡,焯水
2、所有蔬菜都切粒
3、把蔬菜粒按先生後熟的順序,依次倒入鍋里翻炒
4、餡料炒好了
5、自製的澄粉
6、澄粉、麵粉按8:2的比例活成軟麵糰
7、搓成長條,切小劑子,手壓成園皮,包成餃子