全蛋打發海綿蛋糕,比戚風易上手,零失敗,平整不開裂,香甜細膩

2024-09-01     洪翠蝶     反饋
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-----【海綿印花杯子蛋糕】-----

【材料】低筋麵粉60克,雞蛋2個,細砂糖40克,玉米油20克,牛奶10克

【數量】6個+2個

【烘烤】上下火140度,40分鐘

【製作過程】

1. 材料準備好:低筋麵粉、帶殼重60克的雞蛋2個,細砂糖,玉米油,牛奶;玉米油可用無明顯氣味的色拉油、大豆油、葵花籽油代替;細砂糖可用沒有大結塊的綿白糖代替,牛奶可用清水或者果汁代替;
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