10款養生素食譜,多樣化的選擇讓你開心吃素

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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素食養生:拔絲豆腐

  材料:

  嫩豆腐1塊、麵粉適量、酥炸粉3大匙、砂糖半碗

  具體做法:

  1、豆腐切成長條狀,酥炸粉加入適量的水調勻備用。

  2、將豆腐平均沾裹上麵粉後,裹上酥炸粉糊,再放入160度的熱油鍋中,炸至金黃色後撈出。

  3、熱鍋,加入白砂糖以小火煮至糖融化後,熄火,放入炸好的豆腐攪拌均勻,盛盤後趁熱過一下冰水即可。
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