愛吃麵條的有口福了！這34種素食麵，每碗都有萬千滋味！

材 料：

麵條150克，番茄1個，西蘭花2小朵，胡蘿蔔1段，番茄醬1湯匙，醬油1湯匙，醋半湯匙，鹽、蔬果粉、植物油適量

做 法：

1、胡蘿蔔切小丁，西蘭花切小朵，番茄切小丁

2、麵條放沸水煮熟，撈出過涼水瀝干；

3、胡蘿蔔丁和西蘭花花焯水撈出瀝干；

4、醬油、醋和蔬果粉調成汁備用；

5、鍋中加少許油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄醬炒勻；

6、加入麵條拌勻，淋入 醬汁；

7、再加入焯水的胡蘿蔔和西蘭花以及剩下的番茄丁拌均勻就可以了。

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番茄醬拌面

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