愛吃麵條的有口福了!這34種素食麵,每碗都有萬千滋味!

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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材 料:

細鮮麵條,雞毛菜,醬油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒油2大匙,醋1小匙,碎米芽菜1大匙,炸花生米少許

做 法:

1、鍋燒熱下一點點油,下碎米芽菜炒香待用;

2、取一隻碗,加入醬油、花椒粉、辣椒油、醋拌勻待用;

3、燒開一鍋水,下入鮮麵條煮熟,直接撈到備好調味料的碗中,再舀2大匙麵湯;

4、繼續利用煮麵條的水,將雞毛菜燙熟撈出,擺在麵條上;

5、再撒上炒好的碎米芽菜和花生米,拌勻食用。

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燃面

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