36道全素湯羹,養顏,美味又健康

2024-08-31     洪翠蝶     反饋
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3、烏梅蘿蔔湯

每到冬天我媽媽就常咳嗽,這個烏梅蘿蔔湯是一個老中醫給的方子,效果很不錯的,分享給大家~

食材:烏梅3枚、新鮮青蘿蔔或白蘿蔔250克、冰糖、桂花鹵各適量。

做法:

1、蘿蔔洗凈去皮,切成小塊或厚片。

2、烏梅與蘿蔔同放沙鍋內加水適量,用小火燉至酥爛,加入冰糖、桂花鹵適量即可食用。

Tips:

烏梅,性味酸、溫,能斂肺止咳、澀腸止瀉、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。蘿蔔甘涼,能解熱毒,祛痰濕,除脹滿與烏梅同用,其力更強。適於飲食積滯引起的胸悶、燒心、腹脹、氣逆、久咳等患者食用。
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