11種牛油蛋糕的做法,愛吃蛋糕的你有福了

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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愛思巴蘇杏仁牛油蛋糕

材料:

227克 奶油

3湯匙 酸奶油

250克 細砂糖

240克 麵粉

1/4茶匙 鹽

120克 杏仁粉

1茶匙 發粉

4粒 蛋

120毫升 溫奶

2湯匙 愛思巴蘇即溶咖啡粉

做法:

1。將1個8「x8" 的方形烤盤鋪上油紙。將愛思巴蘇即溶咖啡粉加入溫奶中,攪拌均勻,置旁待用。

2。預熱烤箱至180『C。 將麵粉,發粉和鹽篩過,然後加入杏仁粉拌勻,置旁待用。

3。用電動攪拌器將奶油,酸奶油和糖攪打至松發(約5分鐘)。分次的加入蛋,攪拌均勻。

4。減慢攪拌器速度,分3輪加入粉類,分2輪加入愛思巴蘇奶混合液,(以交替的方式將2者 加入,攪拌成均勻的麵糊。

5。將麵糊倒入鋪好油紙的烤盤,抹平糊面,送入預熱烤箱烤約50- 60分鐘或將插枝插入蛋糕,然後拔出不粘蛋糕糊即可。

Banana Butter Cake 香蕉牛油蛋糕
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