36道素食菜譜 愛吃素食的看過來

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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22、青椒豆腐泡

原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒

做法:

1、買回來的豆腐泡用水沖洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切塊。

2、起鍋熱油,放入幾個干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味,即可出鍋。
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