四十種餅大彙集,你愛吃的這裡都有了

2024-08-26     洪翠蝶     反饋
12/37
A:

牛油 240g

細糖 100g

B:

麵粉 210g

沾米粉 50g

杏仁粉 100g

C:

雞蛋 1粒, 加入1/4tsp鹽, 打散

杏仁片 50g

做法:

1.將牛油和細糖攪打均勻。

2.加入過篩後的B料, 攪打成一軟團。

3.將軟團放入已塗上油及撒上粉的 25 cmx30 cm的烤盤, 擀平 (放張保鮮膜在上面, 才不會黏)。

4.均勻刷上蛋液, 用刀畫成方塊, 放上杏仁片裝飾。

5.送入預熱170『C的烤箱, 烤25-30分鐘。

6.取出, 趁熱切成方塊狀。

蜂巢餅
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