客人來家裡做客,必備家常菜,簡單易學又好吃!

2024-08-13     開心果     反饋
6/10
土豆牛腩

食材牛腩、番茄、土豆、胡蘿蔔、姜蔥秘制燜汁:2勺醬油+1勺蚝油+半勺老抽+1勺番茄醬+1勺糖+鹽做法步驟

1.準備好所有食材,牛腩焯水後不用沖冷水,否則肉質會變硬。2.少油炒香蔥姜番茄,加牛腩淋入秘制燜汁炒勻。3.加2碗水煮開,小火燜1個小時,加土豆胡蘿蔔番茄燜15分鐘,翻拌一下。4.煮至湯汁末過食材,湯汁會濃稠入味。 5.開蓋撒上蔥花即可。
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