夏天要多吃這素餡餃子，不放蝦不放肉，出鍋鮮嫩營養，特好吃解饞

3、手上戴一次性手套，把炸好的龍口粉絲捏碎放入菠菜內，炒好的雞蛋碎也倒進去，接下來就是調餡，往菜餡內倒入1勺蚝油、少許味極鮮、少許雞精、鹽和幾滴香油用筷子充分的攪拌均勻即可。