夏天要多吃這素餡餃子，不放蝦不放肉，出鍋鮮嫩營養，特好吃解饞

夏天要多吃這素餡餃子，不放蝦不放肉，出鍋鮮嫩營養、不油膩，一口一個真解饞！大家好我是傻姐美食，這段時間悶熱的不行，就連我家小菜園裡的蔬菜熱的都不長了，幸好昨天的一場大雨，今天早上去菜園一看蔬菜水靈了，就連菜園裡的小草都看出旺盛來了。趁早上涼快，我趕忙把菜園裡的雜草拔了拔。我正拔著草帶勁的時候，睡醒的兒子來了，吵著中午要吃餃子，大熱的天吃餃子？這不難為你媽媽嗎？

天這麼熱吃肉餡餃子油膩不好消化，只能吃素餡餃子了，正好我種的有菠菜，菠菜長的不大，特別的鮮嫩，這會吃正好，一看這綠油油的菠菜就有食慾。菠菜是一年四季都能吃到的蔬菜，口感鮮美，營養價值也高。菠菜含有各種微量元素、胺基酸、葉酸等，多吃一些菠菜可以保護視力、改善缺鐵性貧血。菠菜可以涼拌、清炒、煮湯喝，今天用菠菜包素餡餃子吃，不放蝦皮不放肉，鮮香美味，一起來看看菠菜素餡餃子的做法吧。