大米別再煮飯了，試試這樣做，手不沾面，香甜暄軟，做法超簡單！

2.接下來我們在模具的底端和邊緣均勻的刷上油，這樣米糕蒸熟的時候更容易脫模，如果沒有這樣的模具，也可以選用導熱性比較好的鐵盆，也可以把米糊倒入模具，用勺子攤平，蓋上保鮮膜密封醒發至三倍大。