12道快手下飯菜,簡單又省錢

2024-08-10     開心果     反饋
10/12
十、香辣蒜蓉金針菇

【食材】:金針菇、大蒜、剁椒醬、泡椒2個

【做法】:

1、大蒜1整頭切碎,金針菇切去頭,撕開擺入盤中。

2、鍋里燒熱油,放入蒜粒開小火慢慢炸香,然後加入泡椒碎,剁椒碎一起翻炒均勻。

3、將炒好的蒜蓉剁椒一起鋪在金針菇上。

4、將金針菇放入蒸籠中,大火蒸8分鐘左右。

5、取出金針菇,將裡面的湯汁倒在小碗中,根據口味加入生抽、鹽攪拌均勻,再淋回金針菇上即可。
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