3款簡單又營養的快手早餐餅,正適合冬天,大人孩子都愛吃

2024-08-10     開心果     反饋
7/9
【準備食材】:

麵粉250g、清水450g、鹽2g

雞蛋6個、蔥花適量

【操作方法】:

1、麵粉中加少量鹽,再加入清水攪拌均勻,靜置10分鐘備用。

2、取一個小碗,裡面打一個雞蛋,放適量蔥花、鹽,一起攪拌均勻成雞蛋液。

3、電餅鐺或者不粘的平底鍋里,倒入一勺麵糊,用刮板刮均勻。

4、待麵糊表面凝固時,倒入雞蛋液,再次抹平。

5、待表面雞蛋液完全凝固時,翻面,再稍微烙一下就可以了。

6、捲起來即可。
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