3款簡單又營養的快手早餐餅，正適合冬天，大人孩子都愛吃

3款簡單又營養的快手早餐餅，正適合冬天，大人孩子都愛吃

冬天天冷，給家人做早餐，喜歡簡單又熱乎的。由於運動減少，為了保持健康，我們在做早餐的時候，也應當減少油膩，多吃些粗糧、蔬菜等。

這裡分享三款適合冬天的早餐餅，簡單營養又快手美味，大人孩子都很喜歡吃。

一、玉米面鬆餅

晚上調好麵糊放冰箱，早上起來直接煎就可以了，營養又省心。

【準備食材】：

玉米面150g、白面75g、酵母粉3g、溫水250g

雞蛋2個、白糖10g

【操作方法】：

1、把玉米面、白面、酵母粉、雞蛋、白糖、溫水，全部倒入一個大碗里，充分攪拌均勻，成稀稠狀。

2、將拌好的麵糊蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏發酵一夜。

3、早上起來，取出麵糊，再次攪拌均勻。

4、取出電餅鐺或者不粘的平底鍋，無需刷油，淋入一大勺麵糊，做成小餅狀。

5、小餅在烙的過程中會產生小氣泡，待小餅四周凝固時，翻面，再稍微烙一下就可以了。