過年別只有大魚大肉，推薦10道家常菜，色香味俱全，吃著比肉還香

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食材：西蘭花300克、鐵棍山藥300棵、胡蘿蔔少許、紅干椒3個、鹽1茶匙、雞精少許

做法：

1、將西蘭花掰成小瓣，並放入開水鍋中焯水2分鐘。注意：別忘在開水裡面滴入幾滴食用油可以讓西蘭花顏色更加翠綠好看

2、鐵棍山藥削皮洗乾淨，和胡蘿蔔都切片備用

3、將山藥片、胡蘿蔔片也焯水1分鐘撈出

4、熱鍋熱油。倒入辣椒、蒜片爆香。然後再倒入山藥片、胡蘿蔔、西蘭花、鹽、雞精，爆炒兩三分鐘，入味即可關火，分類擺盤即可。

這十道菜就給大家分享完了，每一道不僅簡單營養，味道比肉還香。歡迎大家學做起來，大年三十的時候，在家為家人準備一桌有情有味的團圓飯，既熱鬧又更有家的味道！